保障食品安全和质量的关键食品安全和质量一直是大家关注的焦点。随着全球食品供应链的日益复杂和全球化程度的不断提高，我们越来越需要一种可靠的方式来确保所消费的食品是安全可靠的。食品可追溯系统应运而生，并成为现代食品生产和供应行业中的一个关键环节。什么是食品可追溯系统？食品可追溯系统是指一种通过记录和跟踪食品产品或原材料的信息，可以追溯到其生产、加工、包装、运输和销售环节的系统。这些信息包括生产者、供应...

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