随着人们对食品安全的关注度提高，保证食品质量和安全性变得越来越重要。在食品供应链中，原料可追溯系统起到至关重要的作用。本文将介绍什么是原料可追溯系统以及它在保障食品安全中的重要性。什么是原料可追溯系统？原料可追溯系统是一种通过记录、追踪和监控原料的来源和流向，以确保食品的安全和质量的系统。该系统帮助企业收集和整理各个环节的相关数据，包括原料采购、生产加工、质检等，以便在需要时对特定的原料进行溯源。...

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