什么是质量安全追溯体系？质量安全追溯体系是一种用于追溯产品质量和安全信息的管理体系。它通过收集和记录产品生产、加工、销售等各个环节的信息，实现产品全程可追溯，以确保产品的质量和安全。质量安全追溯体系的重要性1. 保障食品安全：质量安全追溯体系可以追踪食品的生产过程，确保其符合卫生和食品安全标准，保护消费者的健康。2. 提高消费者的信任：通过质量安全追溯体系，消费者可以了解到食品的来源、生产日期、生...

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