追溯系统原理是指通过使用技术手段，跟踪和记录产品的生产、加工、运输和销售等全过程数据，以实现对产品的全面追溯和溯源能力。它是一种现代化的管理方式，旨在提升产品质量与安全，保护消费者权益，构建透明、可信赖的供应链系统。 追溯系统原理与意义 追溯系统原理的核心在于通过电子化信息化管理，实现对产品生命周期的全过程记录与溯源，以便于追踪与监管。其主要包含以下几个方面： 1. 溯源信息收集与存...

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