食品质量安全一直是人们关注的焦点，追溯系统的引入可以有效提高食品安全管理的效率和可靠性。本文将介绍食品质量安全追溯系统的功能和重要性。1. 溯源功能食品质量安全追溯系统可以跟踪食品的生产、加工、配送和销售环节，确保食品的来源可追溯。通过溯源功能，消费者可以了解产品的原产地、生产过程和质量检验报告，从而增加对食品的信任感。2. 监控功能追溯系统可以实时监测食品的存储和运输条件，以及生产过程中的卫生状...

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