农产品追溯是一种通过记录和追踪农产品生产、加工、运输和销售环节的信息，以提供消费者对产品的来源、质量和安全的保证的方法。在现代社会，人们对食品安全越来越关注，对食品的质量、生产环境和供应链透明度有更高的要求。农产品追溯正是为满足这种需求而发展起来的一种系统。农产品追溯的意义农产品追溯的主要意义之一是保证食品的安全。通过追踪农产品的生产和加工过程，可以找到食品污染或安全问题的源头，并采取相应的措施解...

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