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食品供应链困境如何突围?“五步”高效解锁!
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发布时间:2022-05-27

“民以食为天”,食品安全关乎每个人的健康生活,一直是消费者关注的热点。新冠疫情对食品产业形成严峻挑战,加速食品企业转型升级;消费需求个性化和碎片化的特点日渐凸显,企业供应链面临错综复杂的管理困局


伴随工业 4.0 概念持续深入以及新一代信息技术的不断发展,从“制造”到“智造”的升级跃迁在食品工业领域,掀起数字化转型的浪潮,同时也为食品供应链智慧化管理带来更多创新助力和路径选择。


在这样的现状下,企业应该如何打造从端到端信息化、数字化、智能化的食品供应链,助力快速提效增质降本,是大家值得探讨的课题。


作为国际领先的一物一码追溯数字化解决方案提供商爱创科技与中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会 5 月 20 日联合主办“智能制造时代下,食品数智供应链的构建”为主题的直播公开课。


在课上,爱创科技产品总监王喆与中国副食流通协会副秘书长高海伟、泸州老窖技术中心总经理唐永清、上海一片天餐饮公司董事长张毅一同为大家分享了数智化如何赋能食品供应链的解决思路和优秀案例分享感兴趣的朋友可以扫描二维码下载直播资料。


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本次直播公开课中,爱创科技产品总监王喆在分享中提到,解决当下食品供应链痛点最高效的方案在于从生产端源头自上而下建立数字化标准体系数字化转型是企业发展的必经之路,一物一码是数字化转型的最佳方案


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爱创科技从生产源头切入,以“商品唯一码”为基础,串联生产、渠道、终端、消费者等商品流通全环节帮助品牌商掌握产品全生命周期真实、实时、可靠的核心元数据,在为企业提供高价值数据支撑的基础上,以全产业链追踪追溯赋能重构人、货、场,实现可连接、可洞察、可运营的全链路数字化转型升级。具体可以分为以下步骤


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生产数字化

智能化转型的先决条件



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爱创拥有多种赋码方式,比如激光打码、产线喷码、包材预印。可针对多种赋码载体赋予唯一序列化编码,同时在不同包装级别之间建立关联关系,实现数据互联共享。


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渠道数字化

企业智能化的基础设施



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基于一物一码,爱创可以帮助企业采集供应链中各业务场景的数据,实现从原料供应商、工厂、仓库、物流、经销商、终端直达消费者的全供应链追踪追溯管理。


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门店数字化

企业营销通路的连接器



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爱创以 APP、小程序等工具为载体帮助企业有效连接、管理终端门店,解决拼单 + 虚增门店、市场费用失控等问题,同时在品牌与经销商、门店、促销员之间建立线上利益关联,帮助品牌更好地激励关键人,有效提升动销


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营销数字化

助力企业积累用户数据资产



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爱创通过会员管理、积分商城、无场核销、客户裂变等多样促销方式,灵活的事中干预,实现与不同偏好画像消费者的精准互动,大大提升潜客转化率


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服务数字化

使数据持续产生价值



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爱创拥有多种数据方式,整合分析全产业链数据,让数据用起来。可针对多种赋码载体赋予唯一序列化编码,同时在不同包装级别之间建立关联关系,实现数据互联共享。


通过这五步,最大化发挥数字化的价值,帮助企业提升市场份额、盈利能力、企业估值、精细管理


近年来,随着物联网和智能物流技术的飞速进步,国家出台了一系列政策鼓励流通领域信息追溯体系建设。面对食品安全供应链的难题,通过技术不断增强食物的可追溯性和供应链的透明度不失是企业极佳的选择


作为国际领先的全产业链追溯数字化运营商,爱创科技具有 18 年深耕追溯行业顶尖的技术实力和服务 5000+ 客户的丰富实践经验,可以帮助企业赢得消费者对其在食品安全管理方面的信任,能够为食品供应链各个环节提供丰富的产品及技术解决方案


如果你有兴趣了解更多精彩内容,不妨扫描下方二维码,直接获取嘉宾直播资料


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